德图Testo 270 BT 智能蓝牙煎炸油检测仪 (订货号：0563 2770)
【告别“凭感觉换油”，开启科学油品管理】
煎炸油何时该换？别再凭经验猜测！德图Testo 270 BT是一款革新式的智能食用油品质检测工具。它能在短短30秒内，通过测量“总极性物质（TPM）”百分比，直观判断煎炸油品质。搭配免费testo Smart App，实现测量、记录、分析、报告全流程数字化，是餐饮企业实现食品安全合规、提升油品管理效率、降低运营成本的得力助手。
【四大核心优势，为您的后厨提质增效】
-
❶ 精准快捷，一目了然：
-
30秒快测：直接将传感器探头插入热油（+40 ~ +200 °C），快速获得TPM值。
-
三色背光屏：根据设定限值，屏幕以 绿色（良好）/橙色（临界）/红色（超限） 直观提示油质状况，无需专业知识也能轻松判断。
-
高精度：TPM测量精度达 ±2%，量程0.0-40.0%，结果可靠。
-
❷ 智能APP，高效管理：
-
蓝牙5.0连接：测量数据一键同步至 testo Smart App，自动记录，告别手写单据。
-
数字化报告：在App内直接生成合规的 PDF或CSV报告，支持签名与备注，满足HACCP等审计要求。
-
过程引导：App提供“煎炸油管理”应用，引导操作、校准仪器，管理多台设备。
-
❸ 坚固耐用，安全卫生：
-
IP65防护等级：可直接在流动自来水下冲洗，清洁方便，符合厨房卫生高标准。
-
耐高温防冲击：玻璃纤维增强外壳与金属保护的传感器，坚固耐用，抗冲击。
-
人体工学设计：长手柄防止手部接触高温油面，保障操作安全。
-
❹ 国际认证，品质保证：
-
符合 HACCP及NSF 等国际食品安全标准，是餐饮连锁、食品加工企业确保合规的可靠选择。
【为您算笔经济账：小投入，大回报】
根据德图案例分析，通过科学换油（通常在TPM值约24%时更换），相较于固定周期换油，可有效减少高达 20% 的油脂消耗，同时节省废油处理成本。对于一家日均使用100L油的门店，投资一台Testo 270 BT的回本周期可能短于6个月。立即用好油，出好菜，降成本！
【标准配置】
-
testo 270 BT主机
-
标定油 (用于现场校准)
-
便携式塑料仪器箱
-
电池（2节AAA）
-
快速指南及校准报告
【技术参数速览】
|
项目 |
参数 |
|
订货号 |
0563 2770 |
|
测量参数 |
总极性物质（TPM）百分比 |
|
TPM量程 |
0.0 ~ 40.0 % |
|
TPM精度 |
±2 % (通常于+25 °C时) |
|
温度范围 |
+40 ~ +200 °C |
|
显示方式 |
三色LED背光液晶屏 |
|
连接功能 |
蓝牙 5.0 |
|
电池 |
2节AAA电池，约500次测量 |
|
防护等级 |
IP65 (防尘、防水冲洗) |
|
认证标准 |
HACCP, NSF International |
【适用场景】
-
餐厅、酒店、食堂、中央厨房的后厨
-
快餐连锁、烘焙坊、食品加工厂
-
食品检验机构、第三方审核机构
-
学校、医院、企事业单位的集体食堂
